Règâh Rub

Bad Buffalo Gunpowder

Diese Mischung wurde in erster Linie für Rindfleisch und insbesondere für Rinderbrust entwickelt, die auch zu unseren Wettbewerbsgerichten gehört. Da wir nicht jeden Tag Brisket zubereiten, begannen wir zu experimentieren, wie dieser einzigartige Rub verwendet werden könnte. Wir haben schnell herausgefunden, dass man damit köstliche Hähnchenflügel machen kann, und das Beste daran ist, dass man sie Buffalo Wings nennen kann. Darüber hinaus eignet sich dieser Rub auch hervorragend als Ersatz für Salz und Pfeffer auf einem Steak oder Ribeye. Wenn Sie noch 50 g in der Tüte haben, mischen Sie es mit einem Kilo Hackfleisch, um ein paar leckere Burger zu machen. Ein sehr vielseitiger Rub, der in jeden Küchenschrank gehört.

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