Règâh Rub Recept

Afdrukken

Dirty Balls of Meat

Dirty Meat Ball. Lekkere, smerige, gehaktballen. Dat maak je gemakkelijk met Regâh Rub Ol'Timers Dirty Hogs. Deze rub brengt je een authentieke gehaktbal met een Haags tintje.

  • Auteur: Recept van de Rokende Règâhs
  • Voorbereiding: 10 minutes
  • Kooktijd: 30 minutes
  • Totale duur: 40 minutes
  • Categorie: Hoofdgerecht
  • Keuken: Nederlandse keuken

Ingrediënten

Schaal

Instructies

  1. Voorbereiding Doe alles bij elkaar in een kom en meng het stevig. Je merkt dat door goed kneden de gehaktballen beginnen te plakken. Dat is top. Dat betekent dat je bijna klaar bent en mooie stevige ballen gaat krijgen.
  2. Bereiding Zet nu een pan met een dikke bodem op het vuur. Doe een flinke klont roomboter met een scheutje olie in de pan en zet het vuur half aan. Laat de pan nu op het gemakt lekker heet worden. Zodra de boter begint te verkleuren braad je de gehaktballen aan in de pan. Zodra er overal een lekkere korst op zit doe je het vuur laag en de deksel op de pan.
    Laat de pan nu even een tijdje sudderen en voeg na 10 minuten 100ml water toe. Zodra de ballen een interne temperatuur van 65/70c hebben bereikt zijn ze klaar.

Trefwoorden: ballen met haags tintje, Dirty meat balls, gehaktballen, Ol’Timers Dirty Hogs

Heb jij dit recept gemaakt?

Deel het online en tag @RokendeRegahs en gebruik hashtag #RegahRubClub


AnderE aanraders

STUUR JE VRAAG

Rokende Regahs

Onze belangrijkste gegevens

BTW NL850376865B01

KVK 52285308

nl_NLNederlands