Schlagwort: schlechtes Büffelschiesspulver

Gepudertes Lammfilet mit Cashew-Pastinaken-Püree

Dieses neue Rezept ist schon jetzt der Weihnachtsklassiker des Jahres 2022. Hervorragend zum Grillen geeignet, aber auch aus der Pfanne sehr lecker. Auf jeden Fall ein guter Grund, den Règâh Rub auch zu Weihnachten zu verwenden. Das Rezept entstand bei einem Treffen der Braai Brothers in Homefires Braaikamer in Meppel. Dort werden bei gutem Wein und viel Spaß großartige Rezepte geboren, und genau das ist das Braai.

Kartoffelpfannkuchen

Dieser Kartoffelpfannkuchen ist von der Rösti inspiriert. Was diesen Kartoffelpuffer so lecker macht, ist die Zugabe von Bad Buffalo Gubpowder. Darüber hinaus können Sie diese nicht nur auf dem Grill, sondern auch in der Pfanne im Handumdrehen zubereiten, eine köstliche Zubereitung von Kartoffeln.

Geräucherter Hackbraten

Geräucherter Hackbraten ist eines unserer Lieblingsgerichte mit Bad Buffalo Gunpowder. Die Ausgewogenheit des Hackfleischs, der frischen Zutaten und des Regah Rub zusammen mit dem köstlichen Raucharoma des Grills ergeben ein großartiges Gericht.
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